Les miels
Les miels sont récoltés sur plusieurs ruchers du pays de Dinan (Calorguen, Saint-Carné, Vildé_Guingalan, Evran).Les différentes floraisons au cours de l'année permettent de vous proposer des miels aux caractères différents
Miel de printemps
Miel très doux finement cristallisé
Couleur blanc crème
Fleurs : Colza, fruitiers, aubépine
Miel issu d'un mélange de plusieurs fleurs, goût charpenté et chaud
Cristallisation fine
Couleur ambrée, rousse dorée après cristallisation
Fleurs principales : ronces
Miel d'été toutes fleurs
Miel d'été
Miel au goût authentique, intense, parfumé, avec une pointe d'amertume typique du chataignier
Liquide, qui cristallisera avec le temps
Couleur ambrée
Fleurs principales : Chataignier
Miel de caractère, complexe, tout en équilibre puissant et subtil. Saveur typée, boisée.
Couleur : brun foncé au noir
Fleurs de sarrasin
Miel de sarrasin
Conditionnement
Les miels sont disponibles en pots en verre de 250 et 500 grs, ou en semi gros pour les professionnels